En tant que senior, il est parfois difficile de trouver l’énergie et le temps de préparer des repas élaborés. Entre les rendez-vous médicaux, les activités sociales et les tâches quotidiennes, il est tentant de se tourner vers des plats préparés ou des livraisons à emporter. Cependant, il est recommandé de maintenir une alimentation saine et équilibrée pour rester en bonne santé. Heureusement, il existe des options de repas rapides et faciles à préparer pour les seniors pressés. Voici 5 plats à essayer :
Salade de poulet et avocat
Cette salade est non seulement rapide à préparer, mais elle est également riche en protéines et en nutriments essentiels pour les seniors. Pour la préparer, coupez des morceaux de poulet cuit en dés, puis ajoutez des avocats en tranches, des tomates cerises, de la laitue et une légère vinaigrette. Cette salade se prépare en moins de 10 minutes et constitue un repas léger et nourrissant.
Omelette aux légumes
Les œufs sont une excellente source de protéines et d’autres nutriments importants pour les seniors. Une omelette aux légumes est un repas rapide et facile à préparer, idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Il suffit de battre quelques œufs, d’ajouter des légumes de votre choix (par exemple des poivrons, des épinards, des champignons) et de faire cuire le tout dans une poêle. Vous pouvez ajouter du fromage pour plus de saveur et de calcium.
Pâtes au pesto et aux légumes
Les pâtes sont un aliment de base rapide et facile à préparer pour les repas. Pour une option plus saine, optez pour des pâtes complètes. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, puis ajoutez du pesto (ou faites-le vous-même avec du basilic, de l’ail, de l’huile d’olive et des noix), ainsi que des légumes de votre choix (par exemple des courgettes, des tomates séchées, des épinards). Ce plat est prêt en moins de 20 minutes et est délicieux chaud ou froid.
Poisson grillé avec légumes au four
Le poisson est une excellente source de protéines et de bonnes graisses pour les seniors. Pour un repas rapide et sain, optez pour du poisson grillé avec des légumes au four. Il suffit de couper des légumes en morceaux (par exemple des carottes, des pommes de terre, des courgettes), de les assaisonner avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, puis de les faire cuire au four pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, faites cuire le poisson sur un gril ou dans une poêle. Ce plat est simple, mais délicieux et nutritif.
Wrap au poulet et aux légumes
Les wraps sont des repas rapides et faciles à préparer, parfaits pour les déjeuners ou les dîners. Pour un wrap au poulet et aux légumes, il suffit de prendre une tortilla, d’ajouter des morceaux de poulet cuit, des légumes de votre choix (par exemple des poivrons, du maïs, des haricots noirs) et de la salade. Pensez à ajouter une sauce ou une vinaigrette légère pour plus de saveur. Ce repas se prépare en moins de 10 minutes et peut être personnalisé selon les goûts de chacun.
En conclusion, il est tout à fait possible pour les seniors pressés de préparer des repas rapides et sains. En utilisant des aliments frais et simples, vous pouvez créer des plats délicieux en un rien de temps. Essayez ces 5 idées de repas pour des options faciles et nutritives pour les jours où vous êtes pressé.
